Crumble Sorgho

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélanger les farines et la cassonade. Ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main, de façon à former une pâte granuleuse. Réserver au réfrigirateur ;

Étape 2

Préchauffer le four à 210°C et beurrer le plat ;

Étape 3

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans votre plat et arroser les avec je jus du citron ;

Étape 4

Émiettez la pâte sur les pommes ;

Étape 5

Enfourner 30 à 45 min selon votre four ;

Étape 6

A déguster tiède ou froid, nature ou avec une boule de glace à la vanille ou crème fraîche.

Conseil de Grainélis : Selon vos préférences et les selon pommes choises ou autres fruits, le sucre peut être réduit d’ 1/3 voire de moitié.

BON APPÉTIT !