Gâteau de Tantine

Préparation

Étape 1

Beurrer le moule et napper le de caramel avant de mettre au frais ;

Étape 2

Égouter la macédoine de fruits et réserver le jus ;

Étape 3

Faire bouillir le jus des fruits et faire cuire les Tantine 5 min à feu doux sans couvrir. Égoutter ;

Étape 4

Battre dans un saladier les oeufs, le fait concentré et le miel ;

Étape 5

Préchauffer le four à 160°C ;

Étape 6

Dans le moule, mettre d’abord les pâtes, puis les fruits sans tasser et en dernier votre préparation ;

Étape 7

Enfourner 50min à 160°C. La pointe de votre couteau doit rester sèche.

Conseil anti-gaspi de Grainélis : Vous pouvez aussi utiliser un reste de pâtes !

BON APPÉTIT !