Smoothie aux feuilles de blettes, bananes et kiwi

Préparation

Étape 1

Nettoyer les feuilles de blettes*, les bananes et les kiwis ;

Étape 2

Couper les bananes, kiwis et les feuilles de blettes en morceaux dans un blender ;

Étape 3

Ajouter le jus du citron et le reste des ingrédients ;

Étape 4

Mixer jusqu’à obtenir un mélange bien homogène et mousseux ;

Étape 5

Rectifier la consistance du smoothie avec du jus de pomme si nécessaire ;
Servir bien frais.

* Réserver les côtes de blette pour une autre utilisation (sautées ou en gratin par exemple)

BON APPÉTIT !