Nous sommes la Brasserie Furie Douce, installée à Clessé, au cœur des Deux-Sèvres, une entreprise jeune et dynamique créée au printemps 2021. Fondée par trois associés passionnés – Julien, Pascal et Sébastien – qui, comme nos bières, allient douceur et détermination ! Notre brasserie est le fruit de notre passion commune pour la bière et notre territoire. Nous avons choisi de nous installer entre Bocage et Gâtine, un cadre exceptionnel qui inspire chaque jour notre travail.

Nous produisons nos bières selon une méthode artisanale traditionnelle, avec un souci constant de qualité. Notre brasserie est équipée pour produire jusqu’à 1440 hectolitres par an, et en 2024, nous avons déjà atteint 800 hectolitres, témoignant ainsi de notre succès et de notre développement. Toutes nos bières sont BIO et 100% naturelles, et elles sont refermentées en bouteilles, ce qui laisse un léger dépôt de levure, signe d’authenticité et de qualité.

Notre orge Bio est produit à 10 minutes de la Brasserie par nos amis agriculteurs du GAEC des 3 Horizons

Nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients pour créer des bières savoureuses et raffinées. Fiers de notre département et de ses magnifiques paysages, nous avons également créé la gamme « Bière 79 », un hommage aux richesses de notre territoire. Nous distribuons principalement nos produits dans les Deux-Sèvres et les départements voisins, mais nous vous accueillons également chaleureusement à notre boutique. Nous organisons régulièrement des visites et des dégustations, ouvertes aux particuliers, associations, clubs ou entreprises, pour partager avec vous l’univers de Furie Douce et la passion qui anime notre équipe dédiée à l’excellence brassicole.

Retrouvez-nous à la boutique pour une consommation sur place le vendredi soir (14h-20h). Possibilité de privatiser les lieux avec notre salle de réunion (voir site internet)