Le producteur
La Miellerie de Titelle, située dans les Deux-Sèvres, est une exploitation apicole familiale que j’ai reprise en 2010, lorsque mon grand-père René Sicault, âgé de 90 ans, n’a plus pu s’occuper des ruches. René, fondateur du syndicat apicole « L’abeille des Deux-Sèvres », m’a transmis cette passion et ce savoir-faire. En 2011, mon compagnon Nicolas a rejoint l’aventure, apportant son expertise en génétique apicole et en insémination instrumentale pour la sélection de reines de qualité.
Nous nous spécialisons dans la production de miel, pollen, propolis et gelée royale. Nous élevons et sélectionnons des reines et essaims d’abeilles Buckfast. Outre la production, nous partageons notre savoir-faire en tant que formateurs : Nicolas intervient pour APINOV, en France et à l’international, dans le domaine de l’insémination instrumentale et de la sélection apicole, tandis que je transmets mon amour de la cuisine à travers des formations sur la transformation des produits de la ruche.
La Miellerie de Titelle se distingue par la qualité de ses produits artisanaux, qui ont été plusieurs fois récompensés au Concours Régional des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine. Mon pain d’épices, en particulier, a obtenu la médaille d’Or en 2018, 2019, 2022 et 2023. Parmi nos autres spécialités, on retrouve un nougat au miel, également médaillé d’or, ainsi que des bonbons au miel, confectionnés à l’aide d’une berlingotière de fabrication française. Ces créations reflètent notre créativité et notre engagement à offrir des produits du terroir de qualité, mêlant tradition et innovation.
Nos miels
Miel de printemps
Miel de fleurs
Miel de tournesol
Miel de forêt
Pain d’épice
Nos pains d'épices
Pain d’épice
Les labels
LES LABELS
CONTACT
La miellerie de Titelle
21 Route de Tauché
79370 Aigondigné
06 84 57 45 96
POINTS DE VENTE
Retrouvez ci-dessous les différents points de vente, à l’exploitation, sur les marchés ou auprès de revendeurs.
À L'EXPLOITATION
21 Route de Tauché79370 Aigondigné
Le mercredi : 16H–18HLe samedi : 10H–12H
À L’EXPLOITATION
79370 Aigondigné
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