Le producteur
Le Jardin de Chanteloup, situé au cœur de la vallée du Lambon, est un lieu dédié à la culture, la cueillette et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. C’est également un lieu d’animation et d’éducation à l’environnement.
J’ai créé le Jardin de Chanteloup en 2020. J’y cultive et cueille des plantes aromatiques et médicinales, dans le respect du vivant, des sols, de la biodiversité, sans aucun produit chimique de synthèse. Je cultive environ 20 espèces de plantes différentes (Sarriette des montagnes, Mélisse, Calendula, Camomille romaine, Romarin, Mauve sylvestre….), et je complète ma gamme avec des cueillettes réalisées dans les prairies et haies de la vallée du Lambon (Aubépine, Ortie, Reine des prés, Coquelicot…), sur des sites certifiés en Agriculture biologique.
Je sèche les plantes récoltées dans un séchoir sur claies, avec un processus artificiel de déshydratation de l’air intérieur pour assurer un séchage doux et rapide et donc une plante sèche de qualité. Les couleurs, les arômes et les vertus des plantes sont ainsi conservés. Toutes les plantes sont récoltées, triées, mises au séchage et conditionnées à la main.
Je confectionne :
– des tisanes composées, mélanges de plantes sèches pour infusion, réunissant leurs vertus et leurs synergies,
– des aromates pour parfumer vos plats,
– des plantes sèches « en simple » pour composer vous-même vos infusions.
De la graine au sachet, l’ensemble du circuit de production est réalisé à la main, de manière artisanale, dans le respect de la nature et de ses équilibres.
Je propose également des animations pour les enfants, les familles et les adultes, au Jardin, ou dans les écoles, pour partager et faire découvrir le monde fascinant des plantes et plus particulièrement leurs vertus médicinales.
Nos tisanes
Ortie
Tilleul
Camomille romaine
Sureau noir
Aubépine
Verveine citronnelle
Lavande
Reine des prés
Mauve sylvestre
Achillée millefeuille
Tisane digestive
Tisane Verveine-Menthe
Tisane Matin tonique
Tisane Instant douceur
Tisane Retour au calme
Tisane des Gambettes
La Marmotte
L’Hivernale
La Tisane des Amoureux
La potion digestive
Intesti’Zen
La Tisane Idées claires
La Récup’ du sportif
Tisane Pour le soir
Camomille romaine
Sureau noir
Aubépine
Verveine citronnelle
Lavande
Nos aromates séchés
Mélange spécial poisson
Mélange spécial viande
Nos pétales de fleurs
Pétales de souci officinal
Pétales de Bleuet des champs
Les labels
LES LABELS
CONTACT
Le jardin de Chanteloup
110 route de Chanteloup
79370 Aigondigné
06 22 98 65 90
POINTS DE VENTE
Retrouvez ci-dessous les différents points de vente, au jardin, sur les marchés ou auprès de revendeurs.
À LA FERME
110 Route de Chanteloup79370 Aigondigné
Sur Rendez-vous uniquement (prise de rdv par appel téléphonique ou via le formulaire de contact)
Au marché de Vouillé
Place des 5 villages79230 Vouillé
Les derniers vendredi du mois sur la période septembre à décembre et janvier à mars
Les amourettes
11 rue du petit bourg79370 Prailles
Esprit sommelier
48 Bis Rue Irène Joliot-Curie 79000 Niort
AMAP de Souché
3 Rue de l'Aérodrome 79000 Niort
Le jeudi entre 18 et 19h
AMAP de la ferme ... à l'assiette
70 Rue de Mairie79230 Aiffres
Le mardi entre 18 et 19h
AMAP de la ferme ... à l'assiette
Petite halle de Benet86490 Benet
Le mardi entre 18 et 19h
À LA FERME
110 Route de Chanteloup
79370 Aigondigné
79370 Aigondigné
Sur rendez-vous uniquement (prise de rdv par téléphone ou via le formulaire de contact)
AU MARCHÉ DE VOUILLÉ
Place des 5 villages
79230 Vouillé
79230 Vouillé
Les derniers vendredi du mois sur la période septembre à décembre et janvier à mars
Les Amourettes
11 Rue du Petit Bourg
79370 Prailles-La Couarde
79370 Prailles-La Couarde
ESPRIT SOMMELIER
48 Bis Rue Irène Joliot-Curie
79000 Niort
79000 Niort
AMAP DE LA FERME … A L’ASSIETTE
70 Rue de Mairie
79230 Aiffres
79230 Aiffres
Le mardi de 18h à 19h
AMAP DU PRÉ AU PANIER
Petite halle de Benet
85490 Benet
85490 Benet
Le mardi de 18h à 19h
AMAP DE SOUCHÉ
3 Rue de l’Aérodrome
79000 Niort
79000 Niort
Le jeudi de 18h à 19h
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